SAL.COATI

Cod. 2121AT5 - PANCETTA STUFATA DOPPIA BACON 1 2 S.V. KG.4,50 ca Peso variabile

La pancetta stufata viene iniettata con acqua sale e aromi; viene poi zangolata cioè massaggia ...

Cod. 2121PO - PANCETTA TESA AFFUMICATA 1 2 SV. Peso variabile

La pancetta stesa viene salata a secco e appesa a stagionare. Possiamo trovare quella affumicata, qu ...

Cod. 51113 - SPECK META SV KG.2 3 ca Peso variabile

Coscia suina proveniente da animali selezionati viene disossata e sezionata in modo da ottenere la ...